Сказки бывают мармеладные

Знаете, какие бывают сказки? Конечно. И дети, и взрослые без труда назовут: народные, литературные, лесные, о животных, бытовые, волшебные. Но есть еще одна необычная, вкусная – «Мармеладная сказка». Именно так называется музейно-туристический комплекс под Лихославлем. В декабре здесь побывали представители ветеранской организации Торжокского ЛПУ МГ.

В музейно-туристическом комплексе «Мармеладная сказка» расположено уникальное предприятие по производству сладких десертов: натурального ремесленного мармелада, зефира, джемов, сбитней. Всего более ста наименований! Сегодня лихославльский мармелад – гастрономический бренд Тверской области. На коробках с местным мармеладом можно увидеть герб Твери – это дорогого стоит! Предприятие работает только на натуральном сырье.
На территории комплекса гостей встречают герои русских народных сказок. Есть здесь сказочный колодец с волшебной щукой, в который и мы бросали монеты и загадывали желание. А как же! Все по сказочному сюжету. Поскольку приехали мы в сказочное царство в начале зимы, радушно встречали и веселили нас сказочные герои и даже сам Дед Мороз.
Фабрика ООО «Мармеладная сказка» отметила в 2025 году 20-летие своей деятельности. А в 2017 году здесь был открыт Музей мармелада – единственный в России! Музей построен в стиле средневекового замка с железными рыцарями, пушкой, массивными воротами и гербом на фасаде. Нам рассказали о том, как появилось это лакомство в России, какие традиции с употреблением сладких десертов есть у разных народов и о рецептурах по их изготовлению. Однажды кондитеры этого предприятия изготовили мармелад весом в 281 кг (!) и накормили всех гостей в честь празднования Дня города Лихославля. И это достижение вошло в Книгу рекордов России.
Ветераны проявили свои креативные способности на мастер-классе, где украшали мармеладные елочки цветной глазурью. И каждый повез домой свою сладкую елочку.
На предприятии сегодня трудится более 200 сотрудников. Часть из них занята на частном подворье. Пройдя на его территорию, мы увидели, какой заботой окружены животные и пернатые, живущие в просторных вольерах. Здесь обитают северные олени, орловские рысаки, пони, козы, еноты, павлины, куры, алабаи…
Уехать из сказки без подарка нельзя – и каждый из нас получил по коробочке мармелада от … Деда Мороза. А в фирменном магазине глаза разбегались от ярких коробочек, баночек в оригинальных упаковках – с покупками уезжали все.
Радовались и гордились умелыми, предприимчивыми представителями тверской Карелии, которые из небольшого семейного дела выросли в целый музейно-туристический комплекс! А руководит большим делом, продукция которого известна не только в России, но и далеко за ее пределами, уроженка этих мест Ирина Владимировна Зиганшина.
Как верно сказано в известной советской песне: «Мы рождены, чтоб сказку сделать былью», а для этого вместо сердца нужен «пламенный мотор».
М. Александрова.